仕事

退職ー!

ついに仕事辞めました。正確にはお店が事業縮小もあって閉店したので。色々あったなー、この一年半。5年間で経験することが全部詰まってたくらい濃い感じでしたが。辛かったけど、勉強にはなったね。会社に残ってもいいと言われましたが、いい機会なので辞…

久々

かっぱ橋で数年前に一緒に仕事した人に会った。今は自分の店をやってるみたい。また新店出すみたい。手伝ってほしいって久々に会って言われたわ。当時はスーパー怖い人で有名だったけど。今も何も変わってなかったけど。当時はなんだか知らんけど私を認めて…

今は店を上手くまとめることだけを考えて仕事してます。自分自身も含めて、ダメなとこを改めていかんとねぇ。まぁ、一か月前よりは少しは良い方向に行ってる気がする。話し合いは大事。

ホスピタリティ

仕事でしんどいことがあり、ほかスタッフにいかに享受してもらうか、ってのも偉そうだけど、いかに意識を改革してもらえるのかということを考えながら以前買った本を読んでたら甚く再感動しました。 ちなみにこれ↓図解版 ホスピタリティの教科書作者: 林田正…

いい刺激

売上悪いから会議なんて行きたくなくてしょうがないけど、なんだかんだ会議に行けばモチベーションもテンションも上がるのよね。なんとかせねばという気にいつも以上になるのでした。内ばっか見がちだったので外に目をむけていかないと。町を歩くのもいい刺…

売上が下がってきてるので、最近は販促活動ばっかに集中してるのですが、一日の4分の一くらいPC見てるのだけれど、目が痛くなるなぁ。昔はOLだったころは8時間とか見てても平気だったのにね。いまお店のPC置いてる場所が暗いとこだからかしら?

えーと、5月後半から休みが倍になることになりまして。給料はその分減るけどね!要はお金で休みを買ったわけです(汗)。お金より体が大事ってことで。前の会社の時から比べたらぶっちゃけ10万位手取り減るんですが。贅沢しないように頑張ります。とりあえ…

告げました。

辞めたいことを上の人に言ったけど、更に上の人に私の口から言わなくてはいけないのか?これ。って感じの対応だったのでちょい不安です。まあ、社員は入れてくれるみたいだけど、引き継ぎするまではだましだましやってくれ、と。そのくらいは勿論承知の上だ…

なし崩しリーダー

ちょっと前のAERAで就職氷河期の女子のなし崩しリーダーが急増してるって見たけど、私のことじゃん!ってちと思ってしまったけど。上が居なくなって自動繰り上がりみたいな。気付いたら店長て呼ぶのやめてくんないかな、社長!?みたいな。NOと言えない日本…

新メニュー

今日から業態変更バリに新メニュー。なかなか評判よいのでよかった。昨日までのストレスがだいぶ軽減。でもちょっと見切り発車なので、やりながら決めていくことも多数。仕事がおっついていかないよぅ。今の職場遅くまで残れないからちょっと忙しくなるとど…

不況の荒波

凄いあおりくらってる気分。そうだよね、浪費家の私だって財布の紐が固くなってるもの。この1週間特にハンパない。暇は悪。来月から色んな販促もかけるし、業態変更ばりにメニューも変えるし、忙しくなるかしら?この状況でモチベーション上げるのが大変。…

新体制

ってな訳で年が明けてから新体制になりました。私的にはしっかり話し合える話のわかる相手なのでやりやすいけど。変動をよく思ってない人もいるのは事実。うまくいかんもんだなぁ。まあ、大幅に変えるつもりなので、それが始動してからか。あと二週間くらい…

あと1日

明日で今の体制も終わりです。よく我慢したな、自分。耐えきれなくて何度も叫びだしそうになったけど。まあ、どう転ぶかわかりませんが、いい方向にいくと思う。とりあえず人件費はだいぶ減るし(爆)。私が居るのは夏までの予定だから、それまでに立て直しせ…

忙しいはずだけど、毎年12月の10日くらいまではホントに12月?とか思うんだけど、それ以降にごめんなさい!って言いたくなるくらい忙しくなるのでした。今年は会社も変わってるし、予約が入るような店でもないし、超不況だし、どうなんだろ?まあ、いつもよ…

定着しない

店のスタッフがかなりの勢いで入れ代わり、入れ替わったと思ったらまた居なくなり、いつまでたっても変わらない。原因はわかってるんだけど、今年いっぱいは我慢せねばならないのだよ。せっかく募集費かけて集まっても一人しか残らないなんて。もう嫌だわ。…

最近凄く店が暇です。相変わらず私の仕事は山ほどあるんだけど。商業施設に入ってるから、ビル自体の集客力もめっちゃ落ちてるみたい。不況ってマジ怖いなぁ。やっと協力してくれる社員も入ったので、本腰入れて集客活動していかないとね、マジやばい。

あーもう、八つ当たり禁止!私はただ報告してるだけだっつーの! あ、取り乱しました。毎日そんな感じなんですわ、マジで。まあ、悪い人じゃないんだけどね。もうちょっと大人な対応をして欲しいわ。 元がお偉いさんだからねぇ。

瀕死の一カ月

オープンして1カ月たちました。ようやく店らしくなってきた。前の店からの常連さんも喜んでくれてるし。ちょっとずつだけど、売り上げも上がってるし。いい店にしていかなければならない。 とは言ってもこの1ヶ月間は死ぬ思いだったけどね。毎日朝の8時半…

テンパッター

新店オープンを10日後に控えましていよいよかなりパニック状態に近くなってきております。前の会社みたいに誰も何も手伝ってくれないし、まだ社歴半年の私は会社の事務的なこととか何も知らないのにいきなりポーンと放り出されて、はい、じゃあやって、みた…

きつくなってきた。

新店の仕事がきつくなってきた。日々の営業してなければなんてことない仕事なんだけど。サービスマニュアル作ったり、ドリンク原価の計算して値段決めたり。毎日本店の営業しながらだときついわ。かといって女将に新店の仕事があるんで休ませてくださいとは…

不安感

今の職場が居ごごち良いので新店に行くのが怖いです。厳しそうな人と一緒だし、休みないし、改めてだけどちゃんとやってけるのだろうか?また結局以前と同じになるのだろうか?最初はかなり大変そうだな。神経も使うだろうし。体力的なもんを踏まえて、今に…

ってな訳でちょっとずつ新しい仕事が動き出してます。もっと色んなこと勉強しとかねば。と思うのです。ってか私は人に恵まれてるのかまた結構凄い人と仕事が出来るみたいです。学べることは学ばないと。でもなめられたらいかんので勉強もしようと思うよ。出…

始動

一カ月半後の仕事がやっと始動しはじめましたわ。楽しみと不安といろんなのが入り混じって複雑な気分です。でも前の会社より任せてくれてる感が大きくて楽しみのほうが勝ってるんじゃねぇの?初めての事もいっぱいあるし、一緒にやる人はかなり厳しそうだけ…

ってな訳で。私は先日書いたお話を受ける返事をしました。7月くらいから本始動。新店なので緊張するけど楽しみです。昨日社長に「期待してますから。」って言われてちょっとプレッシャー。まぁ、私らしく頑張りまうぃっしゅ。

ワーカホリック

少し時間のある生活を送って5カ月弱。このまま趣味と仕事と両立するのも悪くないなぁと思いながらも、今後どういった道に自分は進もうかとか考えたりしたりもしたりして。この会社でこの店にずっといるだけじゃないだろうなぁ。とか色々思ってた頃に思いもよ…

築地が半値市だったので、今日はランチは一年で二番目に忙しい日でした。久々に前の店の金曜日を思い出したね。やっぱりこれくらいの忙しさはめっちゃ集中してるので頭も冴えるし無駄な動きはないし私的には楽しい。でもお客さん的にはかなり忙しないと思う…

今日はよく褒められる日だった。お客さんにも社長にも褒められた。気分がいいと仕事も上手くいくんだろうな、表情に出るのかも。下向かないように気をつけよう。

私が一番思い入れの強い、私の汗と涙のいっぱい詰まった店がなくなってしまった。ここにも結構その時のことは書いてると思うんだけど。辛くて辛くて毎日毎日逃げ出したくてホントに大変な1年半だったけど、何度も何度も東京戻りたいって思ったけど。あの期…

うーむ。

仕事始めて一ヶ月。完全な女性社会が辛いと思い始めてます。前職が前職なだけに知識があったりするのがあまり良くは思っていない人が居るのが事実。明らかにいびられてるなぁってのが目に見えて感じられます。ふぅ。ガマンの時代がまたきてますが、まぁ勉強…

新天地

転職してそろそろ一ヶ月です。休みが多いのはいいけど、前のところの倍くらい精神的疲労が多い。気を使うし。まだ慣れてないからってのもあるけど。年上の女性ばかりなのでいままでの職場にはほとんど居なかった人種なので、難しい。前レストランのときは私…